NYCC

New York Cheese Cake

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Dieses Rezept habe ich aus meinem alten Blog exhumiert … wollte den Kuchen backen und hab das Rezept nirgendwo anders finden k├Ânnen. Backup sei Dank konnte ich den alten Beitrag aus dem DB-Backup kratzen ­čśë


Nachdem ich am letzten Wochenende mal den New York Cheese Cake als Backmischung probiert habe musste ich dieses Wochenende gleich nochmal einen “ordentlichen” probieren. Die Backmischung war eine echte Entt├Ąuschung. Nach meinem Verst├Ąndnis muss der New York Cheese Cake (NYCC) richtig fett sein. Man muss nach einem St├╝ck fix & fertig aber gl├╝cklich sein. Bei der Backmischung scheute man offenbar vor den Kalorienangaben zur├╝ck und hat das ganze nur halbherzig umgesetzt. Der Kuchen erinnert gerade mal so an eine NYCC.

Daher hier mal mein Rezept:

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